Har gjort egen currysås idag, blev riktigt bra resultat, även om jag gärna skulle velat ha den mörkare i färgen.

Men det var enkelt att göra och blev bra resultat av det hela.

Recept

3 msk smör

1 tsk curry

3 msk vetemjöl

4,5 dl vätska

1 st buljongtärning (höna)

1. Fräs smör och curry tillsammans.

2. Tillsätt vetemjöl och låt fräsa ihop

3. Tillsätt vätska (vatten/mjölk/grädde) och rör om

4. Tillsätt buljongtärningen.